signal 熊貓茶記 signal

作為城市人的飯堂,茶餐廳能讓我們更近距離地體驗普遍人的生活百態。來自小島【熊貓茶記】主角熊貓奶茶妹妹將連同她一班來自茶記的好友和大家分享一些生活上瑣碎卻又有共鳴的溫馨小故事。

【經典茶記系列】奶水蛋

奶水蛋是茶餐廳的特色飲品,製法是用杯盛一杯熱奶水,打一個生雞蛋進杯中,奶水要夠熱,雞蛋會形成一層白色的燙熟的薄蛋皮,蛋內部仍然是生的。端到客人桌上,蛋黃一定要由客人親自打破。隨著時代發展,這種飲品已經較少人選擇。唔知邊間茶記仲有這款飲品呢?

 

#熊貓茶記

【熊貓茶記】

還有幾天2017就要過去了,
無論多忙碌也好,
用一杯咖啡的時間,
為自己好好地作思考,
因為很多時候我們只記得埋頭苦幹,
而忘記了為什麼而努力~
但我覺得一杯咖啡的時間又太少,
所以建議再加件蛋糕和來一份炸雞作配搭

 

#熊貓茶記