【熊貓茶記 – 澳門美食篇】
雞蛋仔、夾餅可以話係平民小食之霸，但原來佢地仲有一個兄弟「香蕉糕」！
「香蕉糕」這種小食現時喺內地同香港都已經好少見，而佢嘅製作方法就同雞蛋仔差唔多，主要係以香蕉形狀為主，並加入香蕉油，令佢自身散發出絲絲嘅香蕉味。
#澳門美食年
又到了畢業考的季節，很多家長都很痛苦，特別是子女還比較小的那些。小學升中學，初中升高中，高中升大學，不管身處任何地方，在人類的世界大概都要經歷以上類似的過程。那一場決定了你未來生活走向的考試，確實是我們人生必經的階段。
年紀小，並不一定能夠對“生死戰”有概念，林夕在〈Shall We Talk〉的歌詞就寫過“孩童只盼望歡樂，大人只知道期望， 為何都不大懂得努力體恤對方”，多少是因為我們大人陷入了一種“非此即彼”的劃一論，才讓我們在學習和考試前搞得焦頭爛額，甚至把自己的這種痛苦強加在未知世途險惡的孩童身上，給他們構成巨大的壓力。
越有壓力，越是學不好，越是學不好，越無法滿足大人的期望，小孩子就越不快樂。近今很多地區出現學童自殺的問題，與其怪小孩子能力不好，學習不認真；與其說教育的制度有怎樣的不足和缺憾，其實只要簡單的一句，讓大人們自己先看開，那麼學習和考試這一必經階段，也不過就像是從這一秒去到下一秒，並沒有所謂門檻這回事的。
打球就在考試後，幸福總在不遠處，不管我們人生會有怎樣的經過，走下去便是了。考試前感到有必須努力的熱情當然最好，如果沒有也只能繼續去摸索、去嘗試，直至我們找到自己的人生目標為止。反正考試過後，大家就放下心頭大石，好好鬆一口氣就對了。
家興已經不年輕了，畢業試這件事已經離我很遠，如果不把每天的工作任務當成是一種考驗，那麼我也可以說自己很久沒有考過試。然而，即使離開校園很久，當年考高中和考大學時的焦慮感，至今還可說是相當清晰。每當想起來，還是會感到緊張，還是會心跳加速。然而，後來我想通了，這種考試的回憶，難道不就是跟我們人生中向喜歡的人表白、向深愛的人求婚的經歷一樣嗎？
[圖片來源： 網絡圖片]
（項目資助：澳門基金會）
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MPEA所有文章的原創內容歡迎轉載，但請註明出處，
“來自《澳門正能量協進會》，網站：http://mpea-plus.org/，微信號：macau-mpea， FACEBOOK：facebook.com/MACAUMPEA”，
並且不得對原始內容做任何修改，請尊重我們的勞動成果。
又到了畢業考的季節，很多家長都很痛苦，特別是子女還比較小的那些。小學升中學，初中升高中，高中升大學，不管身處任何地方，在人類的世界大概都要經歷以上類似的過程。那一場決定了你未來生活走向的考試，確實是我們人生必經的階段。
年紀小，並不一定能夠對“生死戰”有概念，林夕在〈Shall We Talk〉的歌詞就寫過“孩童只盼望歡樂，大人只知道期望， 為何都不大懂得努力體恤對方”，多少是因為我們大人陷入了一種“非此即彼”的劃一論，才讓我們在學習和考試前搞得焦頭爛額，甚至把自己的這種痛苦強加在未知世途險惡的孩童身上，給他們構成巨大的壓力。
越有壓力，越是學不好，越是學不好，越無法滿足大人的期望，小孩子就越不快樂。近今很多地區出現學童自殺的問題，與其怪小孩子能力不好，學習不認真；與其說教育的制度有怎樣的不足和缺憾，其實只要簡單的一句，讓大人們自己先看開，那麼學習和考試這一必經階段，也不過就像是從這一秒去到下一秒，並沒有所謂門檻這回事的。
打球就在考試後，幸福總在不遠處，不管我們人生會有怎樣的經過，走下去便是了。考試前感到有必須努力的熱情當然最好，如果沒有也只能繼續去摸索、去嘗試，直至我們找到自己的人生目標為止。反正考試過後，大家就放下心頭大石，好好鬆一口氣就對了。
家興已經不年輕了，畢業試這件事已經離我很遠，如果不把每天的工作任務當成是一種考驗，那麼我也可以說自己很久沒有考過試。然而，即使離開校園很久，當年考高中和考大學時的焦慮感，至今還可說是相當清晰。每當想起來，還是會感到緊張，還是會心跳加速。然而，後來我想通了，這種考試的回憶，難道不就是跟我們人生中向喜歡的人表白、向深愛的人求婚的經歷一樣嗎？
[圖片來源： 網絡圖片]
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【城市記憶】西灣湖
西灣原為澳門半島的一處海灣，昔日為商船停泊之處。1990年代，西灣南面進行填海，改為人工湖，稱西灣湖。
備註：舊圖片來源為《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》
【城市記憶】西灣湖
西灣原為澳門半島的一處海灣，昔日為商船停泊之處。1990年代，西灣南面進行填海，改為人工湖，稱西灣湖。
備註：舊圖片來源為《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》
澳門回歸之時，梁子豪還是一個六歲的懵懂少年，他在電視上看到表演者唱《七子之歌》，在心裡記下了這動人旋律——這是梁子豪對澳門回歸的模糊印象。
如今澳門回歸將近二十年，曾任學生會主席、學聯理事長的梁子豪，一直做好學生領袖的角色，積極為學生權益發聲。隨著到內地交流機會增多，梁子豪開拓眼界，了解國情，驚嘆澳門回歸祖國意義重大，“在澳門，愛國愛澳是主流價值，內地同胞對我們很友好。我到內地讀書，他們都待我像親人一般厚愛。”
因為好奇，想了解更多
如果要說回歸時期的心情，梁子豪談得不多，因為他當時只是個黃毛小子，對澳門回歸祖國沒有太大感觸，“小時候我在教會學校讀書，雖然‘一國兩制’、‘澳人治澳’等都有在課堂上聽過，但不明所以，長大後才意識到自己當年接受的基礎國情教育不足。但我對此一直很好奇，想了解更多。”
梁子豪在中學時期是校內活躍份子，積極參與課外活動，除了是學校籃球隊隊員外，更參加了學生會，由普通幹事做到會員代表大會主席。他說，“我是在因緣際會下加入學生會，在這裡認識到很多好友，覺得學生會的工作很適合自己，因此由初一做到高三畢業。”
談及參與學生事務難忘經歷，梁子豪認為是高三那一年，學生會向學校建議組織回內地的交流團，紀念九一八事變八十周年。“我們學習寫計劃書，藉著這紀念日，組織同學們到東北實地考察，毋忘國恥，最後成功得到學校支持，讓我們舉辦了這個創先河的活動。另外就是與其他學校學生會合作舉辦‘聯校商戶優惠計劃’，以抗現今社會物價通脹，讓學生在購物時享有更多優惠。”
走入內地，培育愛國情操
由於得到老師推薦，梁子豪在高一時加入學聯，先由理事做起，後來成為副理事長，在大學時期更當選為理事長，直至現在仍擔任副監事長。對比中學學生會，學聯的服務對象是全澳學生，梁子豪在大二時當選理事長，要推動會務發展，責任不輕。
梁子豪憶述，學聯理事長一職，過往都是實行推薦制，後來改為選舉制，“我參選理事長的那一年，是學聯第二次實行選舉。這次選舉的經驗令我畢生難忘，除了要拍攝一系列宣傳照、短片，還要準備政綱和進行辯論，讓我在短時間內學到很多東西。”
由於在學聯身居要職，梁子豪獲得不少參與青年活動機會，從而學習主動關心社會，培育愛國情操。例如他連續多年在“我的祖國－京港澳學生交流營”中擔任營長，與香港和內地的團友相處融洽，成為知己；2015年，以學聯理事長身份出席時事節目《澳門論壇》，宣揚澳門推行國民教育的必要性和重要性；同年，梁子豪當選為中華全國青年聯合會委員，並成為最年輕的澳區全國青聯委員；2016年，代表澳門青年參與二十國集團青年會議（簡稱“Y20”），與各國青年共商政事。
他表示印象最深是作為唯一的澳門青年代表列席Y20會議，“澳門青年能夠參與如此高端及國際化的會議，並成為Y20九位中方成員的其中之一，離不開祖國這一堅強後盾的大力支持，感謝國家給予我們學習和鍛煉的機會和平台，參與國家青年社會事務，獲益良多。”
由於參加多年“京港澳學生交流營”，梁子豪認識了一班志同道合的北京好友，他也更加關心祖國的發展。在他們的鼓勵下，梁子豪憑著不懈努力，考入北大攻讀碩士，“當我到北大讀書時，同學們都待我像親人一般厚愛。”
全面認識國情，增民族認同感
澳門回歸將近二十年，梁子豪由一位懵懂少年，長大成熱衷奉獻、關心社會的青年。他欣喜的是回歸這些年來，本地教育質量不斷提高，“特區政府成立後，積極啟動教學改革工作，先透過‘私框’改善教師薪酬福利和減輕工作量，令教師有精力實踐教改。此外，訂定適合本澳學生情況的‘基力’，喚醒社會對學生全面發展的重視。”
他又說，內地與澳門一直血脈相連、唇齒相依，卻因政治關係分隔四百多年，後來終於如願團聚，回歸祖國意義重大，但不少青少年在回歸時年紀尚小甚至仍未出生，對回歸和國家的認識不夠深入，因此建議學校加強對青少年的愛國教育，協助他們全面認識國情，增強民族認同感。
展望未來，梁子豪期望澳門打破單一產業的過度發達發展的局面，“以我身邊大學畢業的朋友為例，他們都說找工作不難，但要找到與個人專業相關又適合長遠發展的工作卻並不容易。小城產業欠多元化，青年朋友可選擇的工種不多，期望政府未來加大力度扶持本澳企業創新創業發展，促進年輕人就業和得到合理向上流動的機會。”
梁子豪希望下一個十年，政府能提高治理水平，解決住房、交通等眾多棘手民生問題；市民亦要不斷增值自己，參與社會事務，向政府多提意見，共同建設繁榮澳門。
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澳門回歸之時，梁子豪還是一個六歲的懵懂少年，他在電視上看到表演者唱《七子之歌》，在心裡記下了這動人旋律——這是梁子豪對澳門回歸的模糊印象。
如今澳門回歸將近二十年，曾任學生會主席、學聯理事長的梁子豪，一直做好學生領袖的角色，積極為學生權益發聲。隨著到內地交流機會增多，梁子豪開拓眼界，了解國情，驚嘆澳門回歸祖國意義重大，“在澳門，愛國愛澳是主流價值，內地同胞對我們很友好。我到內地讀書，他們都待我像親人一般厚愛。”
因為好奇，想了解更多
如果要說回歸時期的心情，梁子豪談得不多，因為他當時只是個黃毛小子，對澳門回歸祖國沒有太大感觸，“小時候我在教會學校讀書，雖然‘一國兩制’、‘澳人治澳’等都有在課堂上聽過，但不明所以，長大後才意識到自己當年接受的基礎國情教育不足。但我對此一直很好奇，想了解更多。”
梁子豪在中學時期是校內活躍份子，積極參與課外活動，除了是學校籃球隊隊員外，更參加了學生會，由普通幹事做到會員代表大會主席。他說，“我是在因緣際會下加入學生會，在這裡認識到很多好友，覺得學生會的工作很適合自己，因此由初一做到高三畢業。”
談及參與學生事務難忘經歷，梁子豪認為是高三那一年，學生會向學校建議組織回內地的交流團，紀念九一八事變八十周年。“我們學習寫計劃書，藉著這紀念日，組織同學們到東北實地考察，毋忘國恥，最後成功得到學校支持，讓我們舉辦了這個創先河的活動。另外就是與其他學校學生會合作舉辦‘聯校商戶優惠計劃’，以抗現今社會物價通脹，讓學生在購物時享有更多優惠。”
走入內地，培育愛國情操
由於得到老師推薦，梁子豪在高一時加入學聯，先由理事做起，後來成為副理事長，在大學時期更當選為理事長，直至現在仍擔任副監事長。對比中學學生會，學聯的服務對象是全澳學生，梁子豪在大二時當選理事長，要推動會務發展，責任不輕。
梁子豪憶述，學聯理事長一職，過往都是實行推薦制，後來改為選舉制，“我參選理事長的那一年，是學聯第二次實行選舉。這次選舉的經驗令我畢生難忘，除了要拍攝一系列宣傳照、短片，還要準備政綱和進行辯論，讓我在短時間內學到很多東西。”
由於在學聯身居要職，梁子豪獲得不少參與青年活動機會，從而學習主動關心社會，培育愛國情操。例如他連續多年在“我的祖國－京港澳學生交流營”中擔任營長，與香港和內地的團友相處融洽，成為知己；2015年，以學聯理事長身份出席時事節目《澳門論壇》，宣揚澳門推行國民教育的必要性和重要性；同年，梁子豪當選為中華全國青年聯合會委員，並成為最年輕的澳區全國青聯委員；2016年，代表澳門青年參與二十國集團青年會議（簡稱“Y20”），與各國青年共商政事。
他表示印象最深是作為唯一的澳門青年代表列席Y20會議，“澳門青年能夠參與如此高端及國際化的會議，並成為Y20九位中方成員的其中之一，離不開祖國這一堅強後盾的大力支持，感謝國家給予我們學習和鍛煉的機會和平台，參與國家青年社會事務，獲益良多。”
由於參加多年“京港澳學生交流營”，梁子豪認識了一班志同道合的北京好友，他也更加關心祖國的發展。在他們的鼓勵下，梁子豪憑著不懈努力，考入北大攻讀碩士，“當我到北大讀書時，同學們都待我像親人一般厚愛。”
全面認識國情，增民族認同感
澳門回歸將近二十年，梁子豪由一位懵懂少年，長大成熱衷奉獻、關心社會的青年。他欣喜的是回歸這些年來，本地教育質量不斷提高，“特區政府成立後，積極啟動教學改革工作，先透過‘私框’改善教師薪酬福利和減輕工作量，令教師有精力實踐教改。此外，訂定適合本澳學生情況的‘基力’，喚醒社會對學生全面發展的重視。”
他又說，內地與澳門一直血脈相連、唇齒相依，卻因政治關係分隔四百多年，後來終於如願團聚，回歸祖國意義重大，但不少青少年在回歸時年紀尚小甚至仍未出生，對回歸和國家的認識不夠深入，因此建議學校加強對青少年的愛國教育，協助他們全面認識國情，增強民族認同感。
展望未來，梁子豪期望澳門打破單一產業的過度發達發展的局面，“以我身邊大學畢業的朋友為例，他們都說找工作不難，但要找到與個人專業相關又適合長遠發展的工作卻並不容易。小城產業欠多元化，青年朋友可選擇的工種不多，期望政府未來加大力度扶持本澳企業創新創業發展，促進年輕人就業和得到合理向上流動的機會。”
梁子豪希望下一個十年，政府能提高治理水平，解決住房、交通等眾多棘手民生問題；市民亦要不斷增值自己，參與社會事務，向政府多提意見，共同建設繁榮澳門。
【項目資助：澳門基金會】
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在越來越急促的都市生活節奏下，澳門人的壓力越來越大，很容易會迷失自我或出現情緒病。如遇上情緒問題，除了可向心理治療師求助外，你願意嘗試接受藝術治療嗎？
藝術治療是透過藝術創作而做的一種心理治療，而戲劇治療是藝術治療的其中一類，是以各種“非表層語言溝通媒介”，例如即興創作、角色塑造和演繹、遊戲及配合音樂等進行心理診斷和治療。今次介紹的主角林詠欣（JoJo），是澳門首位完成戲劇治療碩士的劇場工作者。
透過戲劇表達內心
先後於澳門完成心理學士學位和臨床心理學碩士學位的JoJo，一直熱衷於戲劇演出，提到由心理學科轉型讀戲劇治療，JoJo表示戲劇與心理學一直都是雙線發展的。她與戲劇結緣，始於中學時期。偶然的一次機會，她參演了本地藝術團體石頭公社的《拾遺記》，而這次獨特的回憶，開拓了她對戲劇的認識，自此也愛上了戲劇，並一直活躍於劇場界。
JoJo表示，“我很記得參演《拾遺記》時，導演要我們發揮想像力，整套劇沒有劇本，要我們自己去探索‘失去’與‘得到’，並用肢體語言向觀眾表達，當時我被這樣的表演形式吸引，原來戲劇可以不按劇本，還可以探索一些生死、生存等的哲學思考問題。”戲劇提供了一個渠道，讓她可以不斷探索和認識自己，透過戲劇去表達內在的自己。
戲劇治療，是以戲劇形式，讓參與者能自然流露情感，表達內在需要及釋放壓抑的情緒，如恐懼、憂慮及挫折感等。JoJo說：“現在回想起來，自己是經過了十幾年的戲劇治療過程。”因演出《我的非常老竇》，JoJo有機會與父親真情對話；因演出《在雨和霧之間》，為了投入角色，她深入了解母親的成長背景。戲劇，對於JoJo來說是一個情感的出口。身為治療師的她，每天都會聆聽各種各樣的故事，有些故事難免感覺沉重，因保密原則，又不能向別人傾訴，現在能透過戲劇釋放情感，將平時儲起的情緒抒發出來。
邊“玩”邊吸收知識
2006年，JoJo在石頭公社擔任兒童藝術教育工作坊的助教，那是她第一次接觸藝術教育。藝術教育即是讓小朋友透過接觸藝術，令小朋友在過程中明白人際關係及學習同理心，並懂得以不同方式表達想法及情緒，從而讓他們在心靈上成長。真正觸發JoJo去外國讀戲劇治療碩士，是她讀完臨床心理學碩士課程後，在一民間機構擔任心理治療師的時候。“那時，我每天都在‘天人交戰’，上班的時候要穿得很行政，以專業形象示人；而做心理輔導時，我和接受治療者都只是坐着聊天，我不斷地想可否不只是坐着，能否打破傳統的框架，把我以往學過或接觸過藝術的東西結合在心理輔導的層面上？”
經過一輪掙扎後，JoJo決定去加拿大修讀戲劇治療碩士。她形容學習過程中，都是從“玩”及創作當中吸收知識。在學習理論上，老師要求做很多練習，並將創意發揮在練習當中，一邊“玩”一邊做心理輔導正是戲劇治療的精粹。戲劇治療的應用也十分廣泛，有時還會結合物理治療和職業治療，了解接受治療者的需要，透過遊戲去活動不同的肢體，設計出合適的治療方法。
畢業後，JoJo回澳繼續從事心理治療的工作，而她也活用一邊“玩”一邊做心理治療的方法，透過戲劇與治療者進行交流。“有很多時候壓力是源於自己給自己的限制，如果運用戲劇治療，可以做即興的表達，突破限制的框框。很多時候，接受治療者都會漸漸相信這些表達都像遊戲般，玩玩而已，覺得無所謂就做了，在這個放膽去做的過程中，無疑可減輕恐懼感。” 戲劇治療並不是表演，不需要靠演技，更不用戴着面具努力演內心戲，戲劇治療的核心在於表達內心的想法，以戲劇為媒介，藉由肢體語言加上說故事的形式，把平時被抑壓的情緒釋放出來。
戲劇治療連接身心
相對於心理治療，戲劇治療有時更易於讓人接受。現時JoJo主要服務對象有三：一是有發展障礙，如智力障礙、發展遲緩或自閉症的學生，而症狀較重的學生通常在表達能力上較弱，詞匯量不多，導致難以表達自己的情緒，JoJo會透過“玩”的方式，令他們讀懂人的情緒及試着正確地表達自己的情緒；二是為大學生做心理輔導，大多數的大學生會面臨學業、交際、社會壓力的問題，JoJo有時會要求接受治療者畫畫，玩模型公仔，或玩故事卡等，藉着不一樣的方式讓他們說出自己的故事；三是做兒童方面的藝術教育發展。
JoJo表示，很多時候我們發現自己有情緒問題，其實多數是源於我們身體與心靈斷開，兩者之間無法連接，戲劇治療即是用戲劇連接身心的過程。“你可能會覺得條頸好痛、好攰，但你不會意識到或許是工作壓力太大，已經到達了一個身體承受不了的時候，只是人沒有察覺。在戲劇治療中，我會讓你想像一下：你覺得條頸會想和你說甚麼？”就在這樣的過程中，除了認知層面上的認識，也能達到感知層面上的接納，了解自己可能超負荷工作，是時候放鬆一下。JoJo形容，讀戲劇治療其實是使自己有更多的“工具”，為接受治療者做心理治療時能夠更靈活。她表示未來想嘗試做更多心理創傷方面的治療，並期待藝術治療範疇專業能在本地得到官方認證。
JoJo期待藝術治療範疇專業能在本地得到官方認證。
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在越來越急促的都市生活節奏下，澳門人的壓力越來越大，很容易會迷失自我或出現情緒病。如遇上情緒問題，除了可向心理治療師求助外，你願意嘗試接受藝術治療嗎？
藝術治療是透過藝術創作而做的一種心理治療，而戲劇治療是藝術治療的其中一類，是以各種“非表層語言溝通媒介”，例如即興創作、角色塑造和演繹、遊戲及配合音樂等進行心理診斷和治療。今次介紹的主角林詠欣（JoJo），是澳門首位完成戲劇治療碩士的劇場工作者。
透過戲劇表達內心
先後於澳門完成心理學士學位和臨床心理學碩士學位的JoJo，一直熱衷於戲劇演出，提到由心理學科轉型讀戲劇治療，JoJo表示戲劇與心理學一直都是雙線發展的。她與戲劇結緣，始於中學時期。偶然的一次機會，她參演了本地藝術團體石頭公社的《拾遺記》，而這次獨特的回憶，開拓了她對戲劇的認識，自此也愛上了戲劇，並一直活躍於劇場界。
JoJo表示，“我很記得參演《拾遺記》時，導演要我們發揮想像力，整套劇沒有劇本，要我們自己去探索‘失去’與‘得到’，並用肢體語言向觀眾表達，當時我被這樣的表演形式吸引，原來戲劇可以不按劇本，還可以探索一些生死、生存等的哲學思考問題。”戲劇提供了一個渠道，讓她可以不斷探索和認識自己，透過戲劇去表達內在的自己。
戲劇治療，是以戲劇形式，讓參與者能自然流露情感，表達內在需要及釋放壓抑的情緒，如恐懼、憂慮及挫折感等。JoJo說：“現在回想起來，自己是經過了十幾年的戲劇治療過程。”因演出《我的非常老竇》，JoJo有機會與父親真情對話；因演出《在雨和霧之間》，為了投入角色，她深入了解母親的成長背景。戲劇，對於JoJo來說是一個情感的出口。身為治療師的她，每天都會聆聽各種各樣的故事，有些故事難免感覺沉重，因保密原則，又不能向別人傾訴，現在能透過戲劇釋放情感，將平時儲起的情緒抒發出來。
邊“玩”邊吸收知識
2006年，JoJo在石頭公社擔任兒童藝術教育工作坊的助教，那是她第一次接觸藝術教育。藝術教育即是讓小朋友透過接觸藝術，令小朋友在過程中明白人際關係及學習同理心，並懂得以不同方式表達想法及情緒，從而讓他們在心靈上成長。真正觸發JoJo去外國讀戲劇治療碩士，是她讀完臨床心理學碩士課程後，在一民間機構擔任心理治療師的時候。“那時，我每天都在‘天人交戰’，上班的時候要穿得很行政，以專業形象示人；而做心理輔導時，我和接受治療者都只是坐着聊天，我不斷地想可否不只是坐着，能否打破傳統的框架，把我以往學過或接觸過藝術的東西結合在心理輔導的層面上？”
經過一輪掙扎後，JoJo決定去加拿大修讀戲劇治療碩士。她形容學習過程中，都是從“玩”及創作當中吸收知識。在學習理論上，老師要求做很多練習，並將創意發揮在練習當中，一邊“玩”一邊做心理輔導正是戲劇治療的精粹。戲劇治療的應用也十分廣泛，有時還會結合物理治療和職業治療，了解接受治療者的需要，透過遊戲去活動不同的肢體，設計出合適的治療方法。
畢業後，JoJo回澳繼續從事心理治療的工作，而她也活用一邊“玩”一邊做心理治療的方法，透過戲劇與治療者進行交流。“有很多時候壓力是源於自己給自己的限制，如果運用戲劇治療，可以做即興的表達，突破限制的框框。很多時候，接受治療者都會漸漸相信這些表達都像遊戲般，玩玩而已，覺得無所謂就做了，在這個放膽去做的過程中，無疑可減輕恐懼感。” 戲劇治療並不是表演，不需要靠演技，更不用戴着面具努力演內心戲，戲劇治療的核心在於表達內心的想法，以戲劇為媒介，藉由肢體語言加上說故事的形式，把平時被抑壓的情緒釋放出來。
戲劇治療連接身心
相對於心理治療，戲劇治療有時更易於讓人接受。現時JoJo主要服務對象有三：一是有發展障礙，如智力障礙、發展遲緩或自閉症的學生，而症狀較重的學生通常在表達能力上較弱，詞匯量不多，導致難以表達自己的情緒，JoJo會透過“玩”的方式，令他們讀懂人的情緒及試着正確地表達自己的情緒；二是為大學生做心理輔導，大多數的大學生會面臨學業、交際、社會壓力的問題，JoJo有時會要求接受治療者畫畫，玩模型公仔，或玩故事卡等，藉着不一樣的方式讓他們說出自己的故事；三是做兒童方面的藝術教育發展。
JoJo表示，很多時候我們發現自己有情緒問題，其實多數是源於我們身體與心靈斷開，兩者之間無法連接，戲劇治療即是用戲劇連接身心的過程。“你可能會覺得條頸好痛、好攰，但你不會意識到或許是工作壓力太大，已經到達了一個身體承受不了的時候，只是人沒有察覺。在戲劇治療中，我會讓你想像一下：你覺得條頸會想和你說甚麼？”就在這樣的過程中，除了認知層面上的認識，也能達到感知層面上的接納，了解自己可能超負荷工作，是時候放鬆一下。JoJo形容，讀戲劇治療其實是使自己有更多的“工具”，為接受治療者做心理治療時能夠更靈活。她表示未來想嘗試做更多心理創傷方面的治療，並期待藝術治療範疇專業能在本地得到官方認證。
JoJo期待藝術治療範疇專業能在本地得到官方認證。
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【熊貓茶記 – 澳門美食篇】
⭐✨豬肉X烘爐✨⭐ ＝ 豬肉乾
澳門買手信，豬肉乾必不可少。而澳門嘅豬肉乾大多以炭火烤烘為主，有啲更會即燒即賣。而最好嘅肉乾，通常會精選豬後腿肉及上等腹脇肉，透過除脂、去筋、去皮、去骨、精切成肉片，再以獨特配方醃製，傳統炭燻製成。
#澳門美食年
【熊貓茶記 – 澳門美食篇】
⭐✨豬肉X烘爐✨⭐ ＝ 豬肉乾
澳門買手信，豬肉乾必不可少。而澳門嘅豬肉乾大多以炭火烤烘為主，有啲更會即燒即賣。而最好嘅肉乾，通常會精選豬後腿肉及上等腹脇肉，透過除脂、去筋、去皮、去骨、精切成肉片，再以獨特配方醃製，傳統炭燻製成。
#澳門美食年
NBA總決賽第一場，騎士在常規時間有機會拿下比賽，然而最後一個罰球沒有中，搶到進攻籃板的史密夫沒有在籃下強攻，結果加時以十分之差飲恨。此場騎士主力詹姆斯拿到五十分，可是看得出來在加時階段非常地生氣，氣史密夫沒有攻，氣大好的機會白白地浪費。
我們每個人其實都會遇到這種情況，與其說是生某個人的氣，倒不如說是氣自己遇上了惡運。我想，詹姆斯未必一定會怪罪史密夫，雖然有些人也是會遇到問題就會把責任推給別人，但從這些年來詹姆斯言談舉止的改變，他確實是成熟了，而且開始理解心理狀況如何影響表現。
遇到劣勢和困境，心態首先要能盡快調整到正常的狀況。就像前兩輪賽事，騎士後來居上很大程度就建基於他不因逆境影響發揮的心理素質。
再看看這場比賽，其實尚餘四秒，存在的變數可以很多。例如如果罰球投進了領先一分，對方便有四秒時間進行逆轉性的進攻。平手的話搶到籃板球籃下搶到兩分，對方也還有一次追平或逆轉的機會，比賽還沒有結束，所有的情況都只是優勢和勝算，卻不是結果。
唯有在關鍵的時刻解開了這樣的心結，把好事落空的遺憾變成“事情本該如此”的理解，那麼才可以立刻地抖擻精神，面對加時賽，以及後面還有的幾輪賽事。
當然，說服自己比較容易，籃球始終是團隊運動，要說服整支團隊保持正能量，那就得看球員本身的心理質素，以及教練和領袖的心理調度了。七局四勝的比賽還在繼續，讓我們繼續關注今年的總決賽，從籃球中體驗生活。
[圖片來源： 網絡圖片]
（項目資助：澳門基金會）
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並且不得對原始內容做任何修改，請尊重我們的勞動成果。
NBA總決賽第一場，騎士在常規時間有機會拿下比賽，然而最後一個罰球沒有中，搶到進攻籃板的史密夫沒有在籃下強攻，結果加時以十分之差飲恨。此場騎士主力詹姆斯拿到五十分，可是看得出來在加時階段非常地生氣，氣史密夫沒有攻，氣大好的機會白白地浪費。
我們每個人其實都會遇到這種情況，與其說是生某個人的氣，倒不如說是氣自己遇上了惡運。我想，詹姆斯未必一定會怪罪史密夫，雖然有些人也是會遇到問題就會把責任推給別人，但從這些年來詹姆斯言談舉止的改變，他確實是成熟了，而且開始理解心理狀況如何影響表現。
遇到劣勢和困境，心態首先要能盡快調整到正常的狀況。就像前兩輪賽事，騎士後來居上很大程度就建基於他不因逆境影響發揮的心理素質。
再看看這場比賽，其實尚餘四秒，存在的變數可以很多。例如如果罰球投進了領先一分，對方便有四秒時間進行逆轉性的進攻。平手的話搶到籃板球籃下搶到兩分，對方也還有一次追平或逆轉的機會，比賽還沒有結束，所有的情況都只是優勢和勝算，卻不是結果。
唯有在關鍵的時刻解開了這樣的心結，把好事落空的遺憾變成“事情本該如此”的理解，那麼才可以立刻地抖擻精神，面對加時賽，以及後面還有的幾輪賽事。
當然，說服自己比較容易，籃球始終是團隊運動，要說服整支團隊保持正能量，那就得看球員本身的心理質素，以及教練和領袖的心理調度了。七局四勝的比賽還在繼續，讓我們繼續關注今年的總決賽，從籃球中體驗生活。
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梁露茜（Lucy），是一位核子物理學博士，現居於法國從事核檢測的工作。那聽來“遙不可及”的頭銜和工作領域，讓人不禁想像Lucy一定是位天資聰穎、能人所不能的人，才有如此卓越的成就。但其實Lucy不是資優生，她也曾成績差、留級，甚至考過零分。
18歲的她隻身到法國求學，從開始讀法文，到讀室內設計，再突然中途重考物理學系，Lucy都和其他人一樣，有著失敗和迷惘的過程，但她敢於嘗試，勇於挑戰自我的精神，讓她排除萬難，找到人生方向，如今成為一位核檢測方面的專業人士。
玉不琢，不成器
Lucy可能不夠別人聰明，但她一定比別人努力。小學時她考過“尾二”，留過級、也曾考過零分。她的人生轉折點是在初中時遇上一位懂得發現“瑰寶”的老師，這位老師從此改變了Lucy。
她憶述：“我記得在聖若瑟中學讀書時有一位劉老師。有一次我在空閒時間預習了化學，第二天上課老師問問題，我打開書卻不敢作聲，老師看到我有預習於是讓我回答，我回答以後被老師稱讚說‘你好厲害，你好乖，而且有預習。’我從小到大都沒被人讚過乖，那一刻真的很開心。自此每一天為了要讓老師誇讚，我會預習全部科目，後來發現其實也不是花很多時間。也因為平時有下功夫，考試也不用怎麼溫習。初中時我考了前幾名，那時除了英文只是僅僅合格外，其他科目都很高分。高中時我轉到培正中學，一開始英文考過零分，很受挫，於是決心讀好英文，每晚花上五、六小時讀到凌晨一點，最後英文才合格。”
那時Lucy想報讀理組，卻得不到家人和朋友支持，大家都說她肯定不行，除了哥哥。哥哥認為她可以做到，更鼓勵她堅持自我。Lucy形容自己：“我就是那種就算全世界和我說不行，我都要去做的人，因為我要用我雙眼來印證。別人說這樣很難，我也知道很難，但我覺得應該要試過才知道做不做得到。確實是有時會成功，也有時會失敗，但若果你不做，就肯定不會成功。”
將勤補拙的法國求學路
本著大無畏的精神，Lucy18歲時隻身到法國求學。一開始到法語學校讀法文時，學校只有Lucy一個中國人，她說：“因為想學法文，所以才到法國求學。學校早上上半天課，下課後同學都出去玩，但我覺得自己要更努力。於是我會利用下午去複習，抄新的名詞練讀，頭一年讀法文進步很快。我本來也不懂普通話，但後來學校多了中國人，普通話是我跟中國同學邊說邊學回來的。第二年我開始讀室內設計，我覺得自己對室內設計有興趣，家人也認為我是女生應該讀設計系 ，但年半後我發現自己仍然鍾情科學。當初我想學天文方面的專業，想做研究，想做科學家，但家人很反對我重讀，所有人都不支持，大家都難以理解。到後來他們知道我心意已決才慢慢開始支持。”
然而轉系也不是簡單填表就能做到的事。當時Lucy已經時隔三年沒有接觸理科，為了考上大學物理系，Lucy沒日沒夜地苦讀。她說：“我連中學最基本的物理知識都忘了，更何況是要用法文讀？當時我找回法國高中三年的數、理、化苦讀，用一個月時間讀三年的內容。那時我從晚上十點讀到隔天下午兩點，每天熬夜讀了一個月，只靠自己意志在撐。很記得當天早上考完試，下午我就進醫院了，但我覺得絕對值得，因為最後我以第二名的成績考進學校。”
找到方向和目標的Lucy努力學習彌補不足，她說：“第一年讀書很辛苦，法國人讀一個小時的書，我卻要讀三個小時。別人的暑假是去玩去打工，我卻是在做實習。後來讀完核能工程碩士畢業後，之前實習公司的人告訴我有一個機會可以申請博士學位，於是讓我再去實習。本來當時已有另一個法國女生競爭，他們甚至跟我說我已經沒有機會了。但我卻很認真地實習，別人下班了我仍然在研究。後來也因為條件上的變動增加了錄取名額，也因為我做了五年實習，審批的人知道我對研究充滿熱情，所以錄取了我，那一刻我覺得所有的付出都是值得的。”也因為這種持續不懈的努力，讓Lucy可以排除萬難，不斷挑戰自我。
攻讀博士 突破自我
Lucy十分感激攻讀博士時遇見的教授，是教授讓她突破了自我，她說：“一開始我是個沒有自信的人，很內向也不會舉手發問和回答問題，甚至一開始要發表論文時很害怕，又肚痛又緊張，後來老師鼓勵我不用緊張，別人會問你問題不是想讓你難堪和挑剔你，是因為他們不明白才問你。老師有很多受邀講座都會讓我去，常常席上都是世界頂尖的研究所人員，他們都聽著我說話。一開始是很害怕，而且當時我學了法文，英文全忘記了，只能死背，演說完他們問我問題，有一、兩條我也不懂得回答。由一開始低著頭，到最後那一年答辯我變得有自信，是因為我明白了對我來說那是交流，不是考試。那份自信來源於我明白做研究是‘Research’，是要去尋找，不是一個‘Answer’，很多問題就算我是博士我也不清楚，不知道就去研究找答案，這是我讀博士後最大的改變。”
Lucy踏上科學家之路，源於她不放棄嘗試尋找答案的求知慾，這個精神讓她發現了業界的新理論。她說：“我們做研究實驗會需要對比數據變化，有次遇到一個變化我想不通，我花了很多時間看了幾百份論文，後來自己想出一個理論和老闆說，才發現原來這是一個前衛的理論，於是就寫了一篇研究報告。後來很多人知道了便邀請我們到美國、南法等地去提出理論。那個理論沒有人想過，也解決了很多以前未知的問題，我覺得這是一件令我值得驕傲的事。因為我本著求知的心去嘗試尋找答案，不嘗試過也不知道前路會怎樣，就算全世界和你說不行，你都要去試，才可以發掘到一些未知的領域和方向。”在沒有確切答案的生命裡，Lucy不單是一個不斷驗證的科學家，更是一個勇敢探索未知的人生冒險家。
合作單位：
人才發展委員會
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梁露茜（Lucy），是一位核子物理學博士，現居於法國從事核檢測的工作。那聽來“遙不可及”的頭銜和工作領域，讓人不禁想像Lucy一定是位天資聰穎、能人所不能的人，才有如此卓越的成就。但其實Lucy不是資優生，她也曾成績差、留級，甚至考過零分。
18歲的她隻身到法國求學，從開始讀法文，到讀室內設計，再突然中途重考物理學系，Lucy都和其他人一樣，有著失敗和迷惘的過程，但她敢於嘗試，勇於挑戰自我的精神，讓她排除萬難，找到人生方向，如今成為一位核檢測方面的專業人士。
玉不琢，不成器
Lucy可能不夠別人聰明，但她一定比別人努力。小學時她考過“尾二”，留過級、也曾考過零分。她的人生轉折點是在初中時遇上一位懂得發現“瑰寶”的老師，這位老師從此改變了Lucy。
她憶述：“我記得在聖若瑟中學讀書時有一位劉老師。有一次我在空閒時間預習了化學，第二天上課老師問問題，我打開書卻不敢作聲，老師看到我有預習於是讓我回答，我回答以後被老師稱讚說‘你好厲害，你好乖，而且有預習。’我從小到大都沒被人讚過乖，那一刻真的很開心。自此每一天為了要讓老師誇讚，我會預習全部科目，後來發現其實也不是花很多時間。也因為平時有下功夫，考試也不用怎麼溫習。初中時我考了前幾名，那時除了英文只是僅僅合格外，其他科目都很高分。高中時我轉到培正中學，一開始英文考過零分，很受挫，於是決心讀好英文，每晚花上五、六小時讀到凌晨一點，最後英文才合格。”
那時Lucy想報讀理組，卻得不到家人和朋友支持，大家都說她肯定不行，除了哥哥。哥哥認為她可以做到，更鼓勵她堅持自我。Lucy形容自己：“我就是那種就算全世界和我說不行，我都要去做的人，因為我要用我雙眼來印證。別人說這樣很難，我也知道很難，但我覺得應該要試過才知道做不做得到。確實是有時會成功，也有時會失敗，但若果你不做，就肯定不會成功。”
將勤補拙的法國求學路
本著大無畏的精神，Lucy18歲時隻身到法國求學。一開始到法語學校讀法文時，學校只有Lucy一個中國人，她說：“因為想學法文，所以才到法國求學。學校早上上半天課，下課後同學都出去玩，但我覺得自己要更努力。於是我會利用下午去複習，抄新的名詞練讀，頭一年讀法文進步很快。我本來也不懂普通話，但後來學校多了中國人，普通話是我跟中國同學邊說邊學回來的。第二年我開始讀室內設計，我覺得自己對室內設計有興趣，家人也認為我是女生應該讀設計系 ，但年半後我發現自己仍然鍾情科學。當初我想學天文方面的專業，想做研究，想做科學家，但家人很反對我重讀，所有人都不支持，大家都難以理解。到後來他們知道我心意已決才慢慢開始支持。”
然而轉系也不是簡單填表就能做到的事。當時Lucy已經時隔三年沒有接觸理科，為了考上大學物理系，Lucy沒日沒夜地苦讀。她說：“我連中學最基本的物理知識都忘了，更何況是要用法文讀？當時我找回法國高中三年的數、理、化苦讀，用一個月時間讀三年的內容。那時我從晚上十點讀到隔天下午兩點，每天熬夜讀了一個月，只靠自己意志在撐。很記得當天早上考完試，下午我就進醫院了，但我覺得絕對值得，因為最後我以第二名的成績考進學校。”
找到方向和目標的Lucy努力學習彌補不足，她說：“第一年讀書很辛苦，法國人讀一個小時的書，我卻要讀三個小時。別人的暑假是去玩去打工，我卻是在做實習。後來讀完核能工程碩士畢業後，之前實習公司的人告訴我有一個機會可以申請博士學位，於是讓我再去實習。本來當時已有另一個法國女生競爭，他們甚至跟我說我已經沒有機會了。但我卻很認真地實習，別人下班了我仍然在研究。後來也因為條件上的變動增加了錄取名額，也因為我做了五年實習，審批的人知道我對研究充滿熱情，所以錄取了我，那一刻我覺得所有的付出都是值得的。”也因為這種持續不懈的努力，讓Lucy可以排除萬難，不斷挑戰自我。
攻讀博士 突破自我
Lucy十分感激攻讀博士時遇見的教授，是教授讓她突破了自我，她說：“一開始我是個沒有自信的人，很內向也不會舉手發問和回答問題，甚至一開始要發表論文時很害怕，又肚痛又緊張，後來老師鼓勵我不用緊張，別人會問你問題不是想讓你難堪和挑剔你，是因為他們不明白才問你。老師有很多受邀講座都會讓我去，常常席上都是世界頂尖的研究所人員，他們都聽著我說話。一開始是很害怕，而且當時我學了法文，英文全忘記了，只能死背，演說完他們問我問題，有一、兩條我也不懂得回答。由一開始低著頭，到最後那一年答辯我變得有自信，是因為我明白了對我來說那是交流，不是考試。那份自信來源於我明白做研究是‘Research’，是要去尋找，不是一個‘Answer’，很多問題就算我是博士我也不清楚，不知道就去研究找答案，這是我讀博士後最大的改變。”
Lucy踏上科學家之路，源於她不放棄嘗試尋找答案的求知慾，這個精神讓她發現了業界的新理論。她說：“我們做研究實驗會需要對比數據變化，有次遇到一個變化我想不通，我花了很多時間看了幾百份論文，後來自己想出一個理論和老闆說，才發現原來這是一個前衛的理論，於是就寫了一篇研究報告。後來很多人知道了便邀請我們到美國、南法等地去提出理論。那個理論沒有人想過，也解決了很多以前未知的問題，我覺得這是一件令我值得驕傲的事。因為我本著求知的心去嘗試尋找答案，不嘗試過也不知道前路會怎樣，就算全世界和你說不行，你都要去試，才可以發掘到一些未知的領域和方向。”在沒有確切答案的生命裡，Lucy不單是一個不斷驗證的科學家，更是一個勇敢探索未知的人生冒險家。
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身於這個“快速時裝”(Fast Fashion)的年代，衣服廉價款多，潮流更迭快速，已經越來越少人懂得慢下來欣賞衣服的細節，甚至度身訂做一件屬於自己的衣服。
阮奉庭(Dora)，於美國修讀時裝設計，畢業後為了留在美國追夢，從低做起跟設計師做基本功夫、待過花店當店員，回澳後當過售貨員、文員……在不斷跌撞、夢想與現實拉扯之間，Dora還是無法捨棄當服裝設計師的夢，決定放手一博，於2014年創立時裝品牌“a.dora.ble”，一針一線為客人度身訂造服裝，讓每個人披上屬於自己獨一無二的華衣。
美國留學發掘興趣
Dora高二時隻身到美國讀書，她笑說外面的世界很大，那時覺得自己是“鄉下妹”。因為追不上學業，要重讀美國的高一，對學習模式不習慣的她，還和香港同學一起裝病逃學，她們到別間學校的藝術學院參觀，無意間激起Dora對服裝設計的興趣。
她說：“那時候會想，很想當一個全能的時裝設計師，到New York參加Fashion Week，常常捱更抵夜，忙進忙出做自己的作品，覺得這樣很有型，很熱血。”
那時Dora還未完成高中學業，只好自學考取高中畢業資格，卻因英文不合格，未能取得證書。Dora曾想放棄回澳，但經由朋友介紹，到了社區大學讀英語課程，Dora說那三個月進步得最快：“其實現在回想很懷念那三個月，因為一開始到美國時會受到歧視，試過被人丟石頭，被人搶劫。可是在社區大學裡學英文，那裡有來自世界各地的人，大家都不會歧視別人，而是用誠懇的態度待人，大家都是說著不同口音的英文。那時老師更會帶我們出遊，當時過得很開心。”後來Dora順利高中畢業，更考到The Art Institute of California – San Francisco修讀時裝設計。當然也一如Dora想像常常要捱更抵夜，為了追學業進度，Dora把時間表塞滿早、中、晚都有課，更努力實習，曾試過跟著染布藝術家、皮革手作家工作吸取經驗。最後，Dora用了三年半時間完成四年學士課程。
現實與夢想的掙扎
畢業後的Dora以為離成為全能設計師的夢想不遠，但這初生之犢卻遇上了09年經濟蕭條，找不到工作。為了留在美國，只能從低做起，她回憶一路以來的歷程說：“其實也要謝謝自己不斷嘗試，因為如果你不嘗試過，就不會知道自己有什麼可以做，也不會知道可以有什麼體驗。”
Dora做過用汽水蓋拉環製作手袋的公司；進過高級訂製服公司的手縫部門，做最基本的釘珠、挑腳、刺繡等出錯率低的基本工序；進花店當學徒插花、送花、處理訂單、寫心意卡、處理花材等工作。她難忘在花店找到依靠的日子：“花店裡的花藝師是香港人，她看待我如女兒，教我很多東西。甚至後來我還跟她一起開了一間花店，早上賣花，晚上上學讀市場學碩士。因為送花要開車穿州過省，更順道去遊覽不同的地方，那些日子很開心。”但後來Dora也因為家事要回澳，只好放棄在美國的一切。
回澳後，Dora試著做時裝銷售員、文員、APP繪圖員等工作，曾因現實而迷惘，走著走著和當初夢想的時裝設計師越行越遠，突然有一天，她驚覺：“我在做什麼？我開始厭倦了這樣的生活，我問自己是不是24、25歲就要選擇這樣的安穩。”於是她決定重新出發，拾起了縫紉的工具，做著文員兼職，同時接案做訂製衣服。Dora說當時只能在家的床上工作：“我在床上的窗台工作，那時工作完就把工具推開才能睡覺。一開始的客人都是朋友搭朋友介紹的，我讓客人上家裡度身，但慢慢客人開始多了，總不能讓每個客人來我家，我便有了開店的構想。”
Dora於2014年創立時裝品牌，並租下了南灣現時的店舖，擁有為夢想縱身一躍的勇氣，她說：“因為我也覺得成不成功，其實是靠天時地利人和，我做了最壞的打算是——如果沒有人喜歡就關門吧，大不了就從零開始。而我覺得就算有挫折也好，因為人要有閱歷才會成長，就像我很記得爸爸跟我說過 ‘人生的自傳要有起有跌才吸引，順風順水的人都不會可以出自傳。’”於是，Dora就在這高高低低的起伏裡，仍然堅持著最初對服裝設計的夢。
一針一線的堅韌
Dora設計類型多樣，有晚裝、親子裝、婚紗等等，不同的材料拼湊出不同樣式的美，但唯一相同的仍然是那親手一針一線縫製的用心。
Dora笑自己是藝術家脾氣：“因為有些客人給的日期太趕，我怕不夠時間做就會不接，因為這些堅持和脾氣，讓自己前期生意較差；也常常陷入不想因為賺錢而去大量生產的掙扎之中；有時也會懷疑自己，覺得自己手藝差，是不是不適合做這一行呢？常常想著我是不是該放棄呢？有時工作到凌晨一、二點，然後隔天早上七點出貨，覺得很辛苦，單靠一雙手能做的事有限。”但這些迷惘都是生命裡很好的養份，在沒有路標的分叉路前，證明她還有選擇。Dora選擇了一次又一次地讓自己再試一次，只要仍然有客人願意相信她。
Dora說能堅持下去的動力源於客人：“每當有客人發回相給我，告訴我很喜歡，從照片裡我才真切感受到那衣服呈現成功與否。有一個客人是當初我開始接單後的第二個客人，那時我仍在家裡工作，當時是做了一套婚紗，幾年後她再找我，當時她女兒一歲半，我再次為她們設計了母女裝。她跟我說，‘我會把當初那套婚紗留給女兒，而且你不要放棄，因為我想以後還找你做衣服。’當下真的很感動，我也跟她承諾自己不會放棄，只要能力許可，我會一直做到你的女兒長大結婚的時候。”一塊塊布料，經由Dora的巧手縫製出不同的美，令衣服不單是一塊布，而是承載了回憶的瑰麗。
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並且不得對原始內容做任何修改，請尊重我們的勞動成果
身於這個“快速時裝”(Fast Fashion)的年代，衣服廉價款多，潮流更迭快速，已經越來越少人懂得慢下來欣賞衣服的細節，甚至度身訂做一件屬於自己的衣服。
阮奉庭(Dora)，於美國修讀時裝設計，畢業後為了留在美國追夢，從低做起跟設計師做基本功夫、待過花店當店員，回澳後當過售貨員、文員……在不斷跌撞、夢想與現實拉扯之間，Dora還是無法捨棄當服裝設計師的夢，決定放手一博，於2014年創立時裝品牌“a.dora.ble”，一針一線為客人度身訂造服裝，讓每個人披上屬於自己獨一無二的華衣。
美國留學發掘興趣
Dora高二時隻身到美國讀書，她笑說外面的世界很大，那時覺得自己是“鄉下妹”。因為追不上學業，要重讀美國的高一，對學習模式不習慣的她，還和香港同學一起裝病逃學，她們到別間學校的藝術學院參觀，無意間激起Dora對服裝設計的興趣。
她說：“那時候會想，很想當一個全能的時裝設計師，到New York參加Fashion Week，常常捱更抵夜，忙進忙出做自己的作品，覺得這樣很有型，很熱血。”
那時Dora還未完成高中學業，只好自學考取高中畢業資格，卻因英文不合格，未能取得證書。Dora曾想放棄回澳，但經由朋友介紹，到了社區大學讀英語課程，Dora說那三個月進步得最快：“其實現在回想很懷念那三個月，因為一開始到美國時會受到歧視，試過被人丟石頭，被人搶劫。可是在社區大學裡學英文，那裡有來自世界各地的人，大家都不會歧視別人，而是用誠懇的態度待人，大家都是說著不同口音的英文。那時老師更會帶我們出遊，當時過得很開心。”後來Dora順利高中畢業，更考到The Art Institute of California – San Francisco修讀時裝設計。當然也一如Dora想像常常要捱更抵夜，為了追學業進度，Dora把時間表塞滿早、中、晚都有課，更努力實習，曾試過跟著染布藝術家、皮革手作家工作吸取經驗。最後，Dora用了三年半時間完成四年學士課程。
現實與夢想的掙扎
畢業後的Dora以為離成為全能設計師的夢想不遠，但這初生之犢卻遇上了09年經濟蕭條，找不到工作。為了留在美國，只能從低做起，她回憶一路以來的歷程說：“其實也要謝謝自己不斷嘗試，因為如果你不嘗試過，就不會知道自己有什麼可以做，也不會知道可以有什麼體驗。”
Dora做過用汽水蓋拉環製作手袋的公司；進過高級訂製服公司的手縫部門，做最基本的釘珠、挑腳、刺繡等出錯率低的基本工序；進花店當學徒插花、送花、處理訂單、寫心意卡、處理花材等工作。她難忘在花店找到依靠的日子：“花店裡的花藝師是香港人，她看待我如女兒，教我很多東西。甚至後來我還跟她一起開了一間花店，早上賣花，晚上上學讀市場學碩士。因為送花要開車穿州過省，更順道去遊覽不同的地方，那些日子很開心。”但後來Dora也因為家事要回澳，只好放棄在美國的一切。
回澳後，Dora試著做時裝銷售員、文員、APP繪圖員等工作，曾因現實而迷惘，走著走著和當初夢想的時裝設計師越行越遠，突然有一天，她驚覺：“我在做什麼？我開始厭倦了這樣的生活，我問自己是不是24、25歲就要選擇這樣的安穩。”於是她決定重新出發，拾起了縫紉的工具，做著文員兼職，同時接案做訂製衣服。Dora說當時只能在家的床上工作：“我在床上的窗台工作，那時工作完就把工具推開才能睡覺。一開始的客人都是朋友搭朋友介紹的，我讓客人上家裡度身，但慢慢客人開始多了，總不能讓每個客人來我家，我便有了開店的構想。”
Dora於2014年創立時裝品牌，並租下了南灣現時的店舖，擁有為夢想縱身一躍的勇氣，她說：“因為我也覺得成不成功，其實是靠天時地利人和，我做了最壞的打算是——如果沒有人喜歡就關門吧，大不了就從零開始。而我覺得就算有挫折也好，因為人要有閱歷才會成長，就像我很記得爸爸跟我說過 ‘人生的自傳要有起有跌才吸引，順風順水的人都不會可以出自傳。’”於是，Dora就在這高高低低的起伏裡，仍然堅持著最初對服裝設計的夢。
一針一線的堅韌
Dora設計類型多樣，有晚裝、親子裝、婚紗等等，不同的材料拼湊出不同樣式的美，但唯一相同的仍然是那親手一針一線縫製的用心。
Dora笑自己是藝術家脾氣：“因為有些客人給的日期太趕，我怕不夠時間做就會不接，因為這些堅持和脾氣，讓自己前期生意較差；也常常陷入不想因為賺錢而去大量生產的掙扎之中；有時也會懷疑自己，覺得自己手藝差，是不是不適合做這一行呢？常常想著我是不是該放棄呢？有時工作到凌晨一、二點，然後隔天早上七點出貨，覺得很辛苦，單靠一雙手能做的事有限。”但這些迷惘都是生命裡很好的養份，在沒有路標的分叉路前，證明她還有選擇。Dora選擇了一次又一次地讓自己再試一次，只要仍然有客人願意相信她。
Dora說能堅持下去的動力源於客人：“每當有客人發回相給我，告訴我很喜歡，從照片裡我才真切感受到那衣服呈現成功與否。有一個客人是當初我開始接單後的第二個客人，那時我仍在家裡工作，當時是做了一套婚紗，幾年後她再找我，當時她女兒一歲半，我再次為她們設計了母女裝。她跟我說，‘我會把當初那套婚紗留給女兒，而且你不要放棄，因為我想以後還找你做衣服。’當下真的很感動，我也跟她承諾自己不會放棄，只要能力許可，我會一直做到你的女兒長大結婚的時候。”一塊塊布料，經由Dora的巧手縫製出不同的美，令衣服不單是一塊布，而是承載了回憶的瑰麗。
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