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葡撻(葡式蛋撻),相傳最早於19世紀發明,發明者是來自位於葡萄牙的一所修道院的修女。不論在澳門能吃到的葡式蛋撻,還是港式蛋撻等蛋撻類甜品,據說都是源自於甜品大國——法國。

亦有一說是蛋撻類甜品可追溯至中世紀時期,當時焗得像焦糖布甸、蛋醬上有焦糖的造法是葡國很出名的甜品造法,據說是在13世紀時的里斯本,由修道士第一次焗製,而他們曾於法國生活,那時他們需要用大量的蛋白來護理衣服,剩下了大量蛋黃,就用來焗美味的焦糖蛋撻了。在同位於歐洲的英國,蛋撻類的甜品也被稱為蛋醬酥餅(“吉士撻”,Custard tart)。

*資料參考:澳門旅遊局網站、澳門街道網

 

▋全新欄目|澳門味道 ▋
澳門雖小,但美食處處。2017年,澳門獲聯合國教科文組織評定為“創意城市美食之都”,在這中西文化交融薈萃之地,道地特色的街頭小食、星級名廚炮製的精美佳餚、獨一無二的土生葡菜、垂涎欲滴的特色甜品……包羅萬有,刺激味蕾。其中您又品味過幾多?一齊通過圖片解鎖澳門特色,開啟澳門尋味之旅。

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話說今日係白色情人節……

奶茶妹妹:食朱古力嘅日子到了

(眾:講到你好似平時唔食咁‍)

我們始終相信,在疫情中,愛能夠傳遞勇氣和力量❤小編祝大家白色情人節快樂!~

 

#必須堅持,避免聚集,記得洗手,#戴好口罩,健康聲明,減少出境 #全民抗疫 #MPEA

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進擊的奶茶妹妹:“奶茶我來啦!!!”
【溫馨提示:盡量選擇外帶食物,避免堂食】

#奶茶妹妹 #廢水日常#勤洗手 #注意個人衛生 #避免聚集 #如無必要唔好出門 #真係必要出門時記得戴好口罩#全民抗疫 #熊貓茶記 #MPEA 

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爺爺的夾萬裡面竟然有……

【溫馨提示】請勿過量囤積物資,理性消費,共渡時艱

 

#抗疫日常 #毋需過量囤積物資 #適量即可 #宅家 #宅家也要勤洗手喲 #注意個人衛生 #避免聚集 #如無必要唔好出門 #真係必要出門時記得戴好口罩

#全民抗疫 #熊貓茶記 #MPEA

 

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奶茶妹妹表示:買野又唔拎野,仔仔一直單身係有原因的!!

【溫馨提示】疫情期間購物量大,記得自備環保袋

#疫症日常 #每次出門都買一整個星期嘅餸 #記得自備環保袋

#宅家 #宅家也要勤洗手喲 #注意個人衛生

#如無必要唔好出門 #真係必要出門時記得戴好口罩

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倫斯泰特(另有譯名為龍思泰)出生於瑞典林雪平,1815年來澳定居,曾被瑞典授予勳位,也獲任命爲首位瑞典駐華總領事,後來放棄經商,傾力研究澳門史,以英文寫成了史書《早期澳門史》,初版於1832年,被國際史學家公認爲第一部科學地對澳門歷史進行研究的權威著作。爲紀念倫斯泰特,當年澳門市政廳除以新街道命名為倫斯泰特大馬路外,還邀請瑞典林雪平市長訪澳,並簽署締結姊妹城市議定書,繼續發展澳門與瑞典的友誼。 

資料參考:澳門虛擬圖書館網站、澳門新聞局網站

 

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“肥者榮耀”攻略:肥人不怕冷!

【溫馨提示】最近天氣轉涼,各位記得及時添衣,注意保暖 😎

熊貓茶記_肥妹恥辱_1熊貓茶記_肥妹恥辱_2

#天氣凍要做好保暖工作 #保重身體 #宅家#宅家也要勤洗手喲 #注意個人衛生 #如無必要唔好出門 #真係必要出門時記得戴好口罩#全民抗疫#熊貓茶記#MPEA 

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抗疫的日子,街道雖變得寧靜,但空氣中仍輕輕聽到我們二人的打鬧聲,朋友們,加油

【溫馨提示】錯誤示範切勿模仿,宅家要正確做好居家防疫哦~

 

#疫症日常 #社區有愛 #仔仔請正確消毒#宅家#宅家也要勤洗手喲 #注意個人衛生 #如無必要唔好出門 #真係必要出門時記得戴好口罩#全民抗疫 #熊貓茶記#MPEA

 

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知足常樂,用完再買就至醒目!

【溫馨提示】到附近超市購物也要戴口罩喲~

 

 

​#不要過份囤積 #供應足夠勿搶購 #回家第一件事洗手#宅家#宅家也要勤洗手喲 #注意個人衛生#如無必要唔好出門 #真係必要出門時記得戴好口罩#全民抗疫

 

 

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有甚麼比病菌可怕?就是出門不戴口罩!

溫馨提示:如無必要唔好出門,留守家中,注意安全!

 

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