【熊貓茶記 – 澳門美食篇】香蕉船
香蕉船係一款西式甜品，通常由香蕉同雪糕組合而成。由於甜品嘅外型似足一艘船，所以得出咁嘅名。香蕉船常用材料包括雪糕、香蕉、芒果、餅乾、朱古力醬等。
咁多樣嘢加埋一齊，真係「同蕉共濟」～
#澳門美食年
小畫面大道理
澳門第一個公眾室內體育館，原址原是陸軍球場，亦設有軍人作體能及戰爭技術訓練的設備。主要供駐澳葡國軍隊用以訓練軍人，或借予體育團體及學校練習及比賽之用。1979年林茂塘木屋區大火，澳葡政府在望廈陸軍球場設置臨時收容所安置數千火災居民。數年後，收容所改建為望廈平民新邨。而陸軍球場部分地段則在1980年代興建望廈體育館，於1983年2月26日正式落成啟用，直至2010年拆卸並開始重建工作。
望廈體育館曾被用作暑期活動報名處，相信出生於1990年代或之前的澳門人對其相當熟悉。
資料來源：綜合網絡資料
澳門第一個公眾室內體育館，原址原是陸軍球場，亦設有軍人作體能及戰爭技術訓練的設備。主要供駐澳葡國軍隊用以訓練軍人，或借予體育團體及學校練習及比賽之用。1979年林茂塘木屋區大火，澳葡政府在望廈陸軍球場設置臨時收容所安置數千火災居民。數年後，收容所改建為望廈平民新邨。而陸軍球場部分地段則在1980年代興建望廈體育館，於1983年2月26日正式落成啟用，直至2010年拆卸並開始重建工作。
望廈體育館曾被用作暑期活動報名處，相信出生於1990年代或之前的澳門人對其相當熟悉。
資料來源：綜合網絡資料
【熊貓茶記 – 澳門美食篇】身懷蝦子
蝦子麵，一款會“懷孕”嘅麵～
蝦子麵一般由麵粉、蝦籽、水和蛋製成，係廣東甚具代表性嘅麵食產品之一。麵條表面一般可以清楚見到蝦卵，就好似撒滿芝麻一樣。市售的蝦子麵通常係乾燥過嘅硬麵，燒煮之後作撈麵用，味道絕佳。
#澳門美食年
【熊貓茶記 – 澳門美食篇】身懷蝦子
蝦子麵，一款會“懷孕”嘅麵～
蝦子麵一般由麵粉、蝦籽、水和蛋製成，係廣東甚具代表性嘅麵食產品之一。麵條表面一般可以清楚見到蝦卵，就好似撒滿芝麻一樣。市售的蝦子麵通常係乾燥過嘅硬麵，燒煮之後作撈麵用，味道絕佳。
#澳門美食年
【城市記憶】麗都戲院
1968年開業的麗都戲院，營業到1995年落幕。1980年代，麗都專映金公主院線的影片，包括不少新藝城的賣座影片。
電影一直是澳門普羅大眾的主要娛樂。由黑白默片時代到彩色寬銀幕電影，都不乏投資者，上世紀六十年代，澳門電影放映事業達到一個高潮。早年的戲院規模很大，擁有逾千座位。上世紀七十年代到九十年代開始，隨著房地產業的興旺，土地珍稀的澳門，拆卸電影院興建大廈發展房地產成風。七八十年代有東方戲院、金城戲院、樂斯戲院、域多利戲院、麗都戲院、百老匯戲院等先後倒閉；到本世紀初，澳門再有八家電影院消失。
導致澳門電影院經營困難有一個客觀原因，就是八十年代，澳門地下經營翻版到影院盜錄VCD的行為一度十分猖獗，以至於美國電影發行商“斬腳趾避沙蟲”，不准旗下頭輪大片在澳門上映，致使電影院吸引力大減。在海關的大力打擊下，盜版行業在澳門已基本消失，但後遺症至今仍在。
*舊圖片來源：《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》
*文字來源：《澳門時報》、《澳門戲院誌》
【城市記憶】麗都戲院
1968年開業的麗都戲院，營業到1995年落幕。1980年代，麗都專映金公主院線的影片，包括不少新藝城的賣座影片。
電影一直是澳門普羅大眾的主要娛樂。由黑白默片時代到彩色寬銀幕電影，都不乏投資者，上世紀六十年代，澳門電影放映事業達到一個高潮。早年的戲院規模很大，擁有逾千座位。上世紀七十年代到九十年代開始，隨著房地產業的興旺，土地珍稀的澳門，拆卸電影院興建大廈發展房地產成風。七八十年代有東方戲院、金城戲院、樂斯戲院、域多利戲院、麗都戲院、百老匯戲院等先後倒閉；到本世紀初，澳門再有八家電影院消失。
導致澳門電影院經營困難有一個客觀原因，就是八十年代，澳門地下經營翻版到影院盜錄VCD的行為一度十分猖獗，以至於美國電影發行商“斬腳趾避沙蟲”，不准旗下頭輪大片在澳門上映，致使電影院吸引力大減。在海關的大力打擊下，盜版行業在澳門已基本消失，但後遺症至今仍在。
*舊圖片來源：《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》
*文字來源：《澳門時報》、《澳門戲院誌》
【熊貓茶記 – 澳門美食篇】香腸魚蛋
香腸同魚蛋嘅街頭小食王之爭，可能永遠冇完結嘅一日……
#澳門美食年
【熊貓茶記 – 澳門美食篇】香腸魚蛋
香腸同魚蛋嘅街頭小食王之爭，可能永遠冇完結嘅一日……
#澳門美食年
澳門公教中心建於二十世紀六十年代，座落於南灣大馬路和水坑尾交界，還未出現麥當勞的時候，公教中心是不少澳門人相約的地標之一。近年有團體正在草擬該建築物的重建計劃。
澳門公教中心建於二十世紀六十年代，座落於南灣大馬路和水坑尾交界，還未出現麥當勞的時候，公教中心是不少澳門人相約的地標之一。近年有團體正在草擬該建築物的重建計劃。
【熊貓茶記】回家後的少女
麻甩 – 可能係每個少女都唔想畀人知嘅一面～
【熊貓茶記】回家後的少女
麻甩 – 可能係每個少女都唔想畀人知嘅一面～
【城市記憶】大炮台花園
大炮台由耶穌會始建於1617 年，被命名為聖保祿炮台，炮台城堡的頂層為大炮台花園，可以環視澳門半島的風景，是澳門其中一個主要的景點。
在近四百年的歷史裏，大炮台一直為軍事禁區，直至1965年原營房位置改建成氣象台，1966年氣象台遷入後開放為遊覽區。
1996年9月起，政府將氣象台原址改建為澳門博物館，1998年落成啟用。2005年7月，澳門歷史城區被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》，大炮台是構成澳門歷史城區的重要歷史建築。
備註：
舊圖片來源：《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》
文字資料來源：澳門博物館網站
【城市記憶】大炮台花園
大炮台由耶穌會始建於1617 年，被命名為聖保祿炮台，炮台城堡的頂層為大炮台花園，可以環視澳門半島的風景，是澳門其中一個主要的景點。
在近四百年的歷史裏，大炮台一直為軍事禁區，直至1965年原營房位置改建成氣象台，1966年氣象台遷入後開放為遊覽區。
1996年9月起，政府將氣象台原址改建為澳門博物館，1998年落成啟用。2005年7月，澳門歷史城區被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》，大炮台是構成澳門歷史城區的重要歷史建築。
備註：
舊圖片來源：《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》
文字資料來源：澳門博物館網站
