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【城市記憶】大堂街車禍

一九四九年,大堂街斜巷發生了一單離奇車禍,一架無人汽車撞入了大堂街斜巷的石級側。而事由是一位女子因為好奇心所驅使,拉動停泊在旁的吉普車手掣而引起。

 

備註:舊圖片來源為《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》

【熊貓茶記 – 澳門美食篇】

⭐仁杏餅⭐,係杏仁餅先啱~

杏仁餅原本係一款廣東省傳統嘅特色餅食,相傳由綠豆餅發展而來,主要原料係綠豆粉,只因外觀似杏仁,所以先叫杏仁餅。最初嘅杏仁餅係將綠豆磨成粉,再製成杏仁狀嘅餅,再喺餅中間夾一塊糖醃豬肉,經烘烤後製成綠豆餅。

 

宜家喺澳門地區,杏仁餅已經變成咗旅遊必買嘅手信之一。

 

#澳門美食年

【熊貓茶記 – 美食合體篇】

⭐豬扒包⭐
豬扒包係澳門有名嘅美食之一。豬扒包嘅組成係由一個塗上牛油嘅麵包(一般使用豬仔包)中間再夾住一塊豬扒。豬扒煮法通常係用煎熟或者油炸,但亦有餐廳會用水煮熟後再將表面煎香。

隨著旅遊業的發展,豬扒包已經成為澳門的生招牌之一。

 

#澳門美食 #豬扒包 #澳門最受歡迎美食之一 #奶茶妹妹

【城市記憶】大三巴牌坊

大三巴牌坊,是澳門的天主之母教堂(即聖保祿教堂)正面前壁的遺址。聖保祿教堂於1602年開始修建,附屬於遠東地區第一所西式大學──聖保祿學院。而「三巴」這個名字就是來自「聖保祿」的葡萄牙文(São Paulo)之譯音,前冠以“大”字,乃為區別另一座小三巴教堂。

 

2005年,大三巴牌坊與組成「澳門歷史城區」的其他文物一同被正式列入聯合國世界遺產名錄。

 

備註:

*舊圖片來源為《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》

*文字資料來源於澳門文化遺產網

【城市記憶】米糙街

米糙街連接著板樟堂前地。這一帶自葡人定居以後,便成為了葡人的主要社區之一,直到近代,才重新容許華人在此聚居,五六十年代,由於新馬路和內港的發展,這裡更加盛極一時,到了九十年代才漸漸衰落。

該街現時接連著兩個著名地標 – 有四百年歷史的玫瑰聖母堂和平民食堂營地街市。

 

備註:舊圖片來源為《瞬間五十年 – 澳門攝影學會紀實半世紀》