signal 小畫面大道理 signal

澳門的特色甜品除了葡撻(葡式蛋撻)之外,還有另一種絕對不能錯過的葡式甜品,那就是“木糠布甸”(又名“木糠布丁”、“木糠蛋糕”)。

作為從葡萄牙傳入澳門的甜品之一,木糠布甸的名氣絕不低於葡撻。木糠布甸由打發好的柔軟鮮奶油和清爽的餅乾碎逐層逐層交疊而成,因餅乾碎看起來似木糠,故有其名。鮮奶油和餅碎呈現出雙重交錯的口感,令人一試難忘。

*資料參考:澳門旅遊局

 

【項目資助:澳門基金會】

~~~用力點讚 歡迎分享~~~

歡迎轉載MPEA原創內容,請註明出處來自“澳門正能量協進會”

網站:https://mpea-plus.org/

微信號:macau-mpea

Facebook:@MACAUMPEA

未獲授權下請勿對原創內容進行修改,感謝支持與關注!

為優化新口岸海濱、增建休憩空間,澳門市政署在2020年4月起,分階段建設串連科學館、觀音像,伸延至媽閣的澳門半島南岸海濱綠廊,為全澳市民提供大型多元海濱休憩空間,建設健康城市。

新口岸海濱長廊878238281025409000lpgo

因應新型冠狀病毒肺炎疫情對本澳經濟所造成的影響,包括澳門半島南岸海濱綠廊工程在內的基礎設施工程將落實特區政府以工代賑政策,扶助本地中小企業,優先保障本地工人就業。

 

#齊心抗疫

#防疫常態化,堅持不鬆懈

#洗手戴口罩,保持距離勿聚集,慎防前功盡廢

 

▍攝影:陳顯耀

*圖片使用已獲授權 | 轉載時請註明出處來自“澳門正能量協進會” | 請勿用於商業用途

*資料參考:澳門新聞局、澳門旅遊局

 

【項目資助:澳門基金會】

 

~~~用力點讚 歡迎分享~~~
歡迎轉載MPEA原創內容,請註明出處來自“澳門正能量協進會”
網站:https://mpea-plus.org/
微信號:macau-mpea
Facebook:@MACAUMPEA
未獲授權下請勿對原創內容進行修改,感謝支持與關注!

當旅客來到澳門,其中一種必買的手信就是澳門的杏仁餅!

這種相當受歡迎的杏仁餅其實是由綠豆粉夾肉餅演變而來,在二十世紀上半葉已經傳入本澳,因其形狀似杏仁且有杏仁香味而得名。

澳門各老餅家的杏仁餅製餅方式大抵相似,多以綠豆粉作為原材料,加入杏仁以及其它額外配料如肉鬆等,再用碳爐來焗出香脆可口的杏仁餅,令杏仁餅香味更添上一個層次。這種剛出爐的香味通常在每天指定的幾個時段,就會從澳門幾條古舊街道中傳出,飄開散在空氣中,十分吸引。

 

 

*資料參考:澳門旅遊局、澳門文化遺產網站

【項目資助:澳門基金會】

~~~用力點讚 歡迎分享~~~

歡迎轉載MPEA原創內容,請註明出處來自“澳門正能量協進會”

網站:https://mpea-plus.org/

微信號:macau-mpea

Facebook:@MACAUMPEA

未獲授權下請勿對原創內容進行修改,感謝支持與關注!

新冠疫情下,澳門特區一些基礎設施建設工程雖受到疫情影響,但整體上有序開展。位於氹仔島北部、海洋大馬路對出海域、西灣大橋及嘉樂庇總督大橋之間的新城填海C區填土及堤堰建造工程如火如荼,運砂船川流不息,現場部分堤堰已露出水面,人工島漸浮現。

雖然疫下,但政府的各項基建工程如期進行_LOGO

為配合未來澳門的可持續發展需求,澳門特區政府近年相繼展開了新城填海造地計劃。新城五區中,有三區已完成填海,包括佔地面積最大的A區於2017年完成填海,位於新口岸的B區已完成填海;北安大馬路對開海面的E1及E2區分別於2017年及2012年完成填海。

#堅持不懈 #齊心抗疫

#防疫常態化,洗手戴口罩,保持距離勿聚集

#通關轉換健康碼,離境不離廣東省

 

▍攝影:陳顯耀

*圖片使用已獲授權 | 轉載時請註明出處來自“澳門正能量協進會” | 請勿用於商業用途

*資料參考:澳門特區建造發展辦公室網站、澳門特區新聞局網站、澳門日報

 

【項目資助:澳門基金會】

 

~~~用力點讚 歡迎分享~~~
歡迎轉載MPEA原創內容,請註明出處來自“澳門正能量協進會”
網站:https://mpea-plus.org/
微信號:macau-mpea
Facebook:@MACAUMPEA
未獲授權下請勿對原創內容進行修改,感謝支持與關注!

蛋黃麵配上乾蝦籽,啖啖都係鮮味!可謂吸引力爆棚!

蝦子撈麵的盛行源自廣東南部沿海地區。在澳門,因為捕回來的蝦保鮮期很短,漁民會把蝦和蝦籽曬乾儲存。

以前,乾蝦籽算是很上乘的食材,隨著蝦籽逐漸盛行,人們會把它灑在撈麵上。現在,散發濃濃鮮味的蝦子撈麵已經成為來澳必嘗的美食之一。

 

 

*資料參考:澳門旅遊局

【項目資助:澳門基金會】

~~~用力點讚 歡迎分享~~~

歡迎轉載MPEA原創內容,請註明出處來自“澳門正能量協進會”

網站:https://mpea-plus.org/

微信號:macau-mpea

Facebook:@MACAUMPEA

未獲授權下請勿對原創內容進行修改,感謝支持與關注!