【澳門味道】水蟹粥Crab Congee

在澳門,除了有很多美味的葡國菜以外,還經常會聽到來澳門遊玩的朋友問“在哪裡能吃到美味的水蟹粥? ”——水蟹粥到底有何魔力?

這道名菜源於澳門地域處於鹹淡水交界,這裡出產的水蟹特別美味鮮甜的蟹汁融入啖啖米香的軟滑粥底中,香濃的蟹鮮味頓時散發,絕對是澳門地道名菜之一。

 

*資料參考:澳門旅遊局

 

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