【澳門味道】蟲仔餅Bicho Bicho

蟲仔餅是一種葡國傳統粟米粉曲奇,因為它的形狀似毛毛蟲而命名。在葡國,每個家庭都有自己的食譜,做出不同口感的蟲仔餅,大都離不開鬆脆和濃厚牛油香味。這種葡式食品在澳門傳承下來,而蟲仔餅更被列入了非物質文化遺產之一。

*資料參考:澳門旅遊局

【項目資助:澳門基金會】

~~~用力點讚 歡迎分享~~~

歡迎轉載MPEA原創內容,請註明出處來自“澳門正能量協進會”

網站:https://mpea-plus.org/

微信號:macau-mpea

Facebook:@MACAUMPEA

未獲授權下請勿對原創內容進行修改,感謝支持與關注!