人與人的尊重不是用錢就可以買走，我總是希望消費者對侍應生和服務員給予更多的諒解與耐心。做餐廳不容易，特別是繁忙時間人多手腳亂，店員偶有出錯我們當客人的也不應擺出架子來。
我們平日在外面用餐很少不愉快的情況，總結而言還是推己及人三個字。要是自己當服務員，或者是在其他工作上遭到別人的指責，誰的心裡會高興呢？人都需要鼓勵和支持，誰都想滿眼是笑容和善意的交流。
這幾年澳門餐廳往往都是這樣，門可羅雀的始終乏人問津，受歡迎的、火紅的餐廳則門庭若市，店員都忙得不可開交，即使平日再彬彬有禮服務誠懇，偶爾因為客人刁難稍為不悅，過後便總是會被人無限放大甚至放到網上公審。到最後，很少有公關做到位把問題妥善解決的餐廳，而多半是老闆、店員和客人三者繼續不高興的狀態。餐廳依然火紅，網上再多服務態度差的負評也無礙食品的吸引力。到底要怎樣才能在這樣的餐廳保證吃得開心呢？我告訴你，只要放下你當客人的大款兒，當成是去家裡附近的餐廳，凡事都多幫店家想，有困難先和對方打招呼看看有沒有更好的解決辦法，只要牢記住這幾點，你自然會在裡面獲得五星級的待遇了。
你擺出誠意來跟服務員和餐廳老闆溝通交往，他們覺得你懂得欣賞他們的努力，服務特別殷勤自不在話下，若他們心情大好更常常主動提供驚喜，吃到私房美食或喝上免費的飲品確實是常有的事。大家出來見面約會，還不是尋得高興，每一個遇上的人，應該都是一道美麗的風景。澳門人吃出澳門風味來，首先就是吃出這道人情味，食材擺在眼前只能是這樣，調味要如何下則取決於我們。我們每個人都應出一分力，讓世界變得更美好。
[圖片來源：網絡]
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