對比抗日時期和回歸祖國後的澳門，吳仕明在訪問中經常提到，我們今天除了要投入社會建設，努力促進經濟發展的同時，也要不斷學習歷史，認識國家和澳門的過去，他強調今天的幸福，來之不易。（......）
像打機一樣，有些裝備是需要有相應的等級，才能佩戴……
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萬物依水而生，大海善待生靈，也審視着生靈。當我們不再善待大自然，生態鏈受到傷害，所有的魚和微生物都消失，海豚和鯨都離開了，只剩下仍未覺醒的人類。人類不要試探大自然的底線，請愛惜我們生活的星球，從大海開始⋯⋯
利瑪竇——一位廣受敬仰的意大利耶穌會傳教士，1582年來到澳門，經由澳門學習了中文及中華文化後再往內陸傳教，是天主教在中國傳教的最早開拓者之一。利瑪竇在把海外文化帶入中國方面起了相當重大的作用，除了把當時外國的先進器材帶進國內，還翻譯和編著不少對中國科學影響深遠的著作。他帶來的《萬國輿圖》，是最早期傳入中國的世界地圖，隨後他更繪製了第一幅中文世界地圖。
*資料來源：澳門藝術博物館網站、澳門文化局《文化雜誌》第六十六期
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是誰批准你來進諫的？
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想做的事情，就堅持努力地幹下去。有時候被質疑、被潑冷水，可能是你做得還不夠好，對方無法體認你的願景，那就再努力一點吧。做個認真的傻瓜，只管拼命往前走，就像《阿甘正傳》的故事那樣，總有一些奇遇在前面等着我們。逆襲一刻，也總會在前面等待着我們。
古志華自九十年代初開始加入飲食行業，他由傳統粵式酒家的小師傅，一步一腳印走到大型高級酒店餐飲部的“總廚”位置，成為餐飲行業的佼佼者。回首近三十年的廚師生涯，古志華毋懼艱辛，相信只要努力不懈，不斷自我提升，他日終成大器。
澳門是個車多路窄的城市，每個人的身邊，也許都有某個人盼望着自己安全歸來。為自己也好，為別人也好，車不要開太快，人在路口，要看清左右，才慢慢開出，用120%的專注來開80%速度的車⋯⋯
小確幸的另一個名字叫手搖飲品～
#熊貓茶記
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吃貨就是：
開心的時候，吃東西慶祝一下；
難過的時候，吃東西安慰一下；
無聊的時候，吃東西消遣一下；
憤怒的時候，吃東西發泄一下~
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