在澳門，除了有很多美味的葡國菜以外，還經常會聽到來澳門遊玩的朋友問“在哪裡能吃到美味的水蟹粥？ ”——水蟹粥到底有何魔力？
這道名菜源於澳門地域處於鹹淡水交界，這裡出產的水蟹特別美味鮮甜的蟹汁融入啖啖米香的軟滑粥底中，香濃的蟹鮮味頓時散發，絕對是澳門地道名菜之一。
*資料參考：澳門旅遊局
【項目資助：澳門基金會】
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