近年咖啡文化在澳門迅速冒起，各式咖啡店隨處可見。在花王堂的一處小巷中，出現了一家社會企業型咖啡店“Catfee”。創辦人張碧影（Michelle）透過餐飲及零售途徑籌措經費，支援流浪動物（“浪浪”）救助工作，並為流浪貓提供暫住居所。她與男朋友一起親力親為，悉心經營，將“Catfee”由咖啡店擴展至寵物服務，用愛心陪伴一隻又一隻“浪浪”找到溫暖的家。到底是甚麼原因，讓她一直不求回報，堅持為“浪浪”服務？
Catfee的誕生
Michelle在香港讀大學期間曾患上嚴重情緒病，一度影響學業和日常生活。那時候，一隻貓咪在機緣下走進了她的生命。每當躲起來獨自哭泣的時候，貓咪都會跑到她身旁默默守護，靜靜陪伴。這位“小天使”不僅令她的生活多了一份心靈寄託，亦讓她決定勇敢面對病魔。在學校師生的關懷及貓咪的療癒下，Michelle漸漸擺脫情緒病困擾，順利畢業，亦在與家人溝通和協商後，將貓咪帶回澳門一起生活。從此，她便成為“貓奴”，就連在街上遇到的貓星人也不例外。只要遇到需要幫助的“浪浪”，她都會伸出援手，希望能回報貓咪的救贖之恩。
成為義工後，Michelle經常收留被救回來的流浪貓，協助尋找有意領養者。Michelle的男朋友一直有意開咖啡店，適逢他們在台灣旅行時，到訪一家幫助“毛小孩”的中途咖啡廳，看到透過售賣咖啡、輕食，讓“浪浪”寄養在店待領養這種自給自足的經營方式，讓他們萌生起相同的想法：如果想開咖啡店，為何不同時建立一個能幫助更多流浪動物的空間？於是，兩人於2018年創立“Catfee”。Michelle說：“我們不想只靠捐款來維持救援工作。我們希望在市區建立‘中途之家’，拉近大家與小動物的距離，提高領養率，而店舖盈餘亦可用作醫療基金，回饋‘浪浪’。 ”
Catfee的日常
“Catfee”的援助對象以流浪貓為主，Michelle會協助救援沒能力獨立存活的生命，並透過“中途之家”建立人類與動物的互動平台，改變“浪浪”未來。她說：“長期流浪或被虐待的小動物，會對人類失去信心，甚至會為了保護自己進行反擊。牠們需要重新學習與人類相處，緩解緊張情緒，建立互信關係。在這裡，貓咪不會成為招徠客人的商業工具，不會成為娛樂客人的服務生。牠們在這裡將找到一個安心的中途居所，透過長時間與我們共同生活，與貓咪相互模仿，適應新生活環境，靜候那位能給牠溫暖的人。在這裡，每一個人與每一隻貓都能有瞭解雙方的機會，只有在彼此都感到合適，並有充分準備情況下，貓咪才能找到一輩子的避風港，減低逃跑或走失風險，避免棄養悲劇循環。”
據悉，居於“Catfee”的貓咪已有四十隻。雖然“Catfee”由售賣咖啡及輕食擴展至寵物用品、美容及寄宿服務後，減輕了不少經濟負擔，但店舖盈餘、義賣和捐款收入暫時只足夠應付“浪浪”們的日常生活及基本醫療開支。面對接踵而來的重症傷患，Michelle坦言仍未能負擔透支診所的高額手術費。她十分感激醫護和義工們一直以來的無私付出、支持與包容，以及善心人士和商戶的默默捐助，令“Catfee”能堅持下來，讓“毛孩”能找到短暫的溫暖。
每次遇上身體虛弱的動物，Michelle都會優先展開救援工作，以減低病菌在群體散播的風險，而車禍、毒殺、墜樓等緊急個案，更需要爭分奪秒送院急救。雖然這些小動物在康復後大多有嚴重後遺症，但Michelle仍會盡力而為，當中有不少個案都令她感觸良多。她分享說：“有一次發現一直由街坊餵飼的肥貓‘黃仔’（貓名），忽然身體變得虛弱，無法活動，經送醫後證實身體多處嚴重骨折，神經受損，估計曾從高處墜下，在轉交動物醫院留醫兩個多月後，雖然有少許起色，但仍需要人工協助排便。我們幸運地找到一位願意貼身照顧牠的暫托人。原本是街頭霸王，絕不親近人類的牠，在暫托人的悉心照料下，亦變得平易近人。動物與人類同樣都享有尊嚴與生存權利，牠的求生意志很強，即使期間經歷多次危險期，小小的心臟仍在努力跳動，爭取著每一天的生存機會。雖然牠與暫托人相處短短兩個月後還是去了天國，但暫托人亦選擇將牠的骨灰帶回家，與自己已故的愛貓骨灰安放在一起……”
Michelle認為，雖然小動物們未必能活得長久，但如果我們不救牠，這些無辜的小生命只會在街邊自生自滅，無助地面對病痛、饑餓與死亡。“我相信每多一天的生存都是牠們的期望，能拯救牠們亦是我們的福氣。有一種生死，努力過便無悔。”
Catfee的願望
Michelle希望能向大家灌輸照顧動物的正確方法，讓“毛孩”們能找到生存空間，活得幸福。“如要帶走小動物，應先判斷牠是否在街區生活多年並有街坊放養及照顧，健康情況與生活環境是否有必要改變等。將小動物帶回家後，要為牠準備好籠、罩、糧食及飲用水，營造安全且舒適環境，亦可以安置一些個人衣物，讓牠習慣人類氣味，更要帶到醫院檢查，驅蟲滅蝨，做好飼主責任。”
她補充道：“貓咪是忍痛高手，只有從一開始瞭解牠們的健康狀況，用心觀察牠們微細的行為及生活變化，才能盡早察覺異樣，及早就醫。其實很多被視為搗蛋或攻擊的行為，是在反映牠們的生理和習性需要，只要我們給予耐性，瞭解牠們的身體語言，學會給予回應的方法，便不會手足無措，能夠輕鬆照顧牠們的日常生活。”
雖然照顧大量“浪浪”需要花費很多時間，令大學畢業後成為自由表演者的Michelle犧牲了不少工作時間與機會，而“Catfee”的收入亦只足夠支撐店舖營運，但她說：“只要看到小動物們開始接納人類，就會覺得一直以來努力沒有白費。”她希望能將“Catfee”打造成具多功能的寵物生活空間：“最終目標是能在一棟三至四層高的建築內，為大家提供一條龍服務，除了咖啡店、領養區域及寵物服務，甚至設有寵物診所，讓更多的小動物能找到幸福。即使沒有辦法領養也沒關係，只要你是愛貓之人，都可以來陪伴牠們成長，傳達對‘浪浪’的關懷。”
Michelle現正計劃走入校園舉辦生命教育活動，未來她希望能讓小朋友從小學習尊重生命，提高社會的領養意識。“希望大家別把小動物當成玩具，並對‘浪浪’伸出援手，幫助牠們擺脫困境與生而流浪的命運。”
【項目資助：澳門基金會】
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