有家經常光顧的餐廳，過去生意只算過得去，熟客樂得清靜，倒是看得出老闆每天會為營業額而煩惱，坐在旁邊偶爾愁眉苦臉。後來，不知道是換了老闆還是當家的決心大幹一場，店家的門面換上了醒目的標誌和招牌，創意公司為他們重新設計了企業識別，連店內也改造成全開放式的格局。願意重新開始，一切推倒再來，體現的是一個人的決心，而從開放的格局，也感受得到店家對新計劃的信心。
新門面，可以帶來一段短時間的蜜月期，是好是壞，還是要看出品、看服務。開放、透明的環境，是店家願意把每一個環節都放出來被客人檢視、參與、在場。我們看到勤快的小伙子在參與到工作的每個環境，看到食材的處理，廚師的手藝。
當今社會，一切都被放到熒幕，細節被無限放大。過去，那種躲起來默默幹的匠工，到今天也要談互動變網紅，考究如何才是被看見的最好方式。
經得起考驗的事情，自然有自信立在鎂光燈下，為他者帶來另一種視覺的享受。曾經面對過質疑的，有了更開放透明的監督，過得了眾目的觀察與檢驗，也容易重新獲得認同。該被人看見的，一定要被看見，這就是這時代的生活方式，每個人都要有種真金不怕洪爐火的覺悟。當然，今天的洪爐火，變成了各種各樣的鏡頭。燒出來的，就是同步上線的即時動態了。
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