如果能活到退休的年紀，你希望日子要怎樣過？朋友二十多歲時就開始想退休生活，人們都說他未老先衰，缺乏理想與鬥志。他夢想開咖啡店，結果他畢業以後去了當教師，課餘除了自己進修敎職技能，他還在假期去學煮食、製作各類飲品、考取證照。一個“缺乏鬥志和理想”的青年，經過五年時間的學習，他又花了兩年時間到朋友的餐廳做侍應和廚房幫工。我認識他的經過，正是在那家餐廳吃飯時，聽餐廳經理介紹餐廳、菜品和員工開始，他介紹到其中一位侍應時說：“我們叫阿SIR，不是警察，而是因為他正職是老師。”
阿SIR到今天還在教書，他還在為自己的退休生活做累積。想起他，是因為這段日子經常聽到很多年輕朋友說“很想退休”、“想躲到森林過種菜養雞自給自足的生活”。“想”很容易，實踐卻需要一步一腳印地走出來，沒有一蹴而就，全部都需要過程。
有目標的好，是讓我們生活有了方向。夢想能不能實踐沒關係，最重要的是讓我們腳踏實地的做人，讓日子過得充實，手裡掌握知識和經驗。“土地需要購買後才能種植和建設”、“想要過自給自足的生活要開始學習種植和求生技能”，聽了很多人想了很多年，到最後他們還是沒有發揮生活的正能量，像阿SIR一樣，朝自己的目標認真進發。
【項目資助：澳門基金會】
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